B – Forme per il burro


Descrizione:

Non solo a Gressoney, ma in tutta la Valle d’Aosta e molte aree dell’arco alpino, il burro era un alimento consumato quasi tutti i giorni e utilizzato al posto dell’olio. Ogni panetto di burro era caratterizzato da disegni e decori realizzati con dei piccoli taglieri in legno intagliato.


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