Forme per il burro

Forme per il burro


Descrizione:

Non solo a Gressoney, ma in tutta la Valle d'Aosta e in altre regioni dell'arco alpino, il burro era un alimento di consumo quasi quotidiano e utilizzato al posto dell'olio. Ogni panetto di burro era caratterizzato da disegni e decori realizzati con dei piccoli taglieri in legno intagliato.


Data:
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