Stufa in pietra ollare


Descrizione:

Un altro oggetto imprescindibile nelle nostre case era la stufa, "der ofostei". Non solo per riscaldare l'ambiente o cucinare, ma per asciugare la forte umidità provocata dalla presenza di animali nella stalla. La stufa in pietra ollare che vedete è moderna rispetto a quelle che venivano utilizzate durante i primi insediamenti walser nella valle del Lys. All'epoca nella parte superiore della stufa era presente un coperchio in pietra, che all'occorrenza veniva tolto e all'interno del buco inserito un paiolo in rame o ghisa per cucinare. La stufa era collegata con l'esterno dal tubo della canna fumaria, oggi non presente, ma ancora visibile dall'esterno grazie alla presenza di una finestrella quadrata chiusa da una porticina in metallo.


Data:
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